Name: Tarte jambon cru tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 c. à soupe moutarde; 4 jambon cru; 2 tomates bien mûres; 10 cl crème liquide; 50 g fromage râpé

Ingrédients

pâte feuilletée1
moutarde2 c. à soupe
jambon cru4
tomates bien mûres2
crème liquide10 cl
fromage râpé50 g

Étapes de préparation

1
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
2
Dérouler la pâte sur un plat à tarte. Recouvrir le fond de moutarde puis de jambon cru.
3
Couper les tomates en tranches et les disposer sur le jambon. Verser la crème dessus, saupoudrer de fromage et enfourner pour 30 minutes de cuisson.